1. 产品简介

餐饮云主要是为餐饮企业提供餐饮菜谱数字化、流程管理电子化、策略管理数据化全面应用解决方案，让商户用低成本提高餐饮门店营业效率，实现自助点餐。餐饮云目前主要分为两个套餐：基础版和标准版。基础版是以小程序的方式提供给商户，采用wifi云打印机进行订单打印，主要是针对中小型商户；标准版是由点餐一体机+扫码盒子+打印机组成。

1.1 基础版介绍

基础版它主要分为三个部分：

1.1.1 云后台

开通商户，为商户建立档案，并且为商户绑定电信云主机及绑定打印所用设备，绑定支付渠道。

1.1.2 智慧餐饮云

设置门店商品信息，查看订单的状况，配置扫码点餐二维码，设置门店基础信息，打印设置。

1.1.3 云后台餐饮云门店

支持顾客扫码点餐，结账，及查看该用户历史订单记录。

1.2 标准版介绍

标准版主要包含商户后台和收银一体机两部分组成。包含的功能如下：

1.2.1 商户后台

1. 商品管理：支持自动定时更换菜单
2. 排队设置/预订设置/收银规则
3. 第三方外卖管理/团购管理
4. 会员业务
5. 数据报表

1.2.2 收银一体机

1. 正餐点餐：开台/转台/并台/清台/关台/点菜/加菜/退菜/挂起/叫起/催菜/划菜
2. 快餐点餐：点菜、退菜
3. 收银：现金/刷卡/微信/支付宝/会员余额/人脸支付/其他收银方式
4. 第三方服务：美团饿了么外卖订单/美团点评团购代金券
5. 排队
6. 预订
7. 订单
8. 会员
9. 打印设置：打印机/票据样式
10. 营业报表：交接班报表/营业日报

2.产品优势

传统点餐收银一体机，收银台需专人驻守，该产品B端和C端都使用微信小程序来承载，更加轻量化移动化。

2.1.1．节省硬件成本

轻量化的点餐收银系统，硬件设备仅需配备wifi/4G打印机即可，节省硬件成本。

2.1.25．不占空间

无需配置点餐收银一体机等大型硬件设备，不占地。

2.1.3．不受距离限制

使用互联网云打印机，同时支持WIFI和GPRS，无需电脑、手机、网线等，不受距离的限制。

2.2 ．标准版产品优势

面向餐饮连锁企业推出的餐饮管理软件及硬件一体化服务。

2.2.1．终端一体式服务

提供各种硬件支撑，收银一体机、扫码支付盒子、手持设备、后厨KDS，融入到餐饮各种环节

2.2.2．供应链领先协同管理

多样化协同操作为您提供从生产协同、物流协同、采购协同、仓储协同等提高供应源头的高效协作，有效提升餐饮企业供应链管理.

2.2.3．会员多样化营销

为餐饮商户提供众多营销功能，满足大部分商家需求；配合每场活动

和每个节日，系统为您提供定制级的营销执行方案

2.2.4．强大数据运作体系

为餐饮商户提供全方面的数据报表体系，从提供的实时餐厅运营数据，为餐厅提供大数据服务，包括用户画像、会员权益共享、税控机器人、餐厅DSS系统。

3.产品功能

餐饮云商户可操作的系统包含2个，一个是智慧餐饮云（商户端），提供商户商品、订单、账单等数据的管理以及门店设备的配置；另一个是餐饮云门店（用户端），主要提供给顾客。

3.1 .基础版

扫码点单支付功能。

3.1.1 智慧餐饮云

商户可使用注册手机号和初始密码登录“智慧餐饮云”微信小程序，设置点单码商品、营业时间、打印机配置、查看当日账单记录、订单记录、发起退款等。

（1）工作台

待处理：可查看待自取订单、库存低于10的商品、未打印小票的订单。

 快捷收款：可直接进行收款操作，收款方式包括线上收款与线下收款。

订单：可查看当前账号24小时内操作的已完成订单。

最近收款：可查看当前账号24小时内操作的收款记录。

（2）门店运营

商品管理：对商品分类、商品信息进行新建、编辑、删除和排序、上下架；可通过商品名称对商品进行搜索。

订单管理：可对进行中、已完成、已取消/已退款的订单进行查看查询，可对48小时内的订单进行退款。

营销中心：可设置门店的营销活动，包括满减活动与满折活动，并可查看活动效果

收款记录：对商品分类、商品信息进行新建、编辑、删除和排序、上下架；可通过商品名称对商品进行搜索。

 打印日志：对商品分类、商品信息进行新建、编辑、删除和排序、上下架；可通过商品名称对商品进行搜索。

（3）设置

门店设置：可对门店营业状态、营业时间、商家LOGO、库存自动置满时间进行设置，显示门店注册填写的信息。

打印机配置：可对已绑定的打印机进行打印机测试、设置打印机自定义名称和用途，厨房单或结账单。

 点单码：可批量创建桌位，用于扫码点餐，可选择桌位保存点单码到系统相册。

用餐方式：可设置是否开通店内点餐与到店自取

3.1.2 餐饮云门店

扫码：微信搜索小程序“餐饮云门店”进入首页，点击【扫一扫开始点餐】或微信【扫一扫】扫点单码。

选菜：选择商品加入购物车，可直接通过点单页商品点加号添加，或通过商品搜索添加。

支付：点选好了，核对已选商品、价格、人数，可添加备注，点击支付进行支付。

用餐：支付完成，显示桌位号和取单号，厨房出小票开始制作，制作完成可送餐到桌，也可呼叫顾客取餐。

3.2 .标准版

4.适应场景

4.1 .基础版

• 快餐小店

顾客扫码点餐付款后下单，厨房打印机直接出单制作，无需收银员收银找零

• 传统正餐店

先付款再下单制作，扫码点餐可与纸质菜单勾选的点餐方式共用，缓解高峰期人力不足的压力

• 人气较旺的奶茶店

高峰期出现排队较多，可引导顾客通过扫码点单付款下单，无需排队点单，先下单先制作。

4.2 .标准版

（1） 该产品为镜像形态，需基于云主机部署方能正常可用；

（2）用户使用该产品前需确保服务器相应的餐饮云服务端口、IP或域名能正常访问。

天翼餐饮云小程序操作手册.pdf